Hasta el 5 de marzo está abierto el periodo de matriculación en el curso de formación para el PAS “Protección Ambiental en el ámbito universitario”, organizado por el equipo del Servicio de Protección Ambiental (SEPA). Esta actividad persigue mostrar la realidad de los problemas ambientales de manera práctica, amena y sencilla,  analizar el impacto ambiental de la actividad universitaria, las estrategias y compromisos de la institución en esta materia, así como reflexionar sobre la oportunidad y responsabilidad del PAS en la incorporación de criterios ambientales en su actividad laboral, dando a conocer las herramientas disponibles para ello.

Tendrá lugar en el Aula de Formación del Servicio de Prevención y Protección (Colonia San José, Campus de Rabanales), con una duración de 20 horas repartidas en 5 sesiones (26, 27 y 28 de marzo, 2 y 3 de abril , de 16:30 a 20:30), que incluirán visitas a recursos ambientales de la UCO, como el Bosque Universitario o el Centro de almacenamiento de residuos.

Ficha completa del curso e inscripciones en la web de formación del PAS: https://www.uco.es/gestion/laboral/fpas/cursos-formacion/cursos-activos-y-solicitudes

23 alumnos del I Curso de Experto Universitario en Sistemas de Refrigeración de la Universidad de Córdoba han visitado este jueves las instalaciones frigoríficas de AFAR (Asociación de Fabricantes Andaluces de Refrigeración) en Lucena, bajo la supervisión de los profesores David Rodríguez Cantalejo y Manuel Ruiz de Adana.

La película "Como agua para chocolate", del director mexicano Alfonso Arau, fue en la tarde de este jueves la protagonista en la Filmoteca de Andalucía de la segunda sesión del ciclo de la Cátedra de Gastronomía de la Universidad de Córdoba "Gastrocine",  una novedosa actividad que propone a la sociedad cordobesa disfrutar de una singular experiencia en la que se unen ambas manifestaciones culturales: cine y gastronomía.

Tras la proyección tuvo lugar un coloquio posterior entre la analista cinematográfica Carmen Castilla Agudo y el catedrático de la Universidad de Córdoba, Manuel Concha Ruiz. Al término del acto se ofreció un aperitivo maridado con una copa de vino, con la participación de la chef Cristina Martínez Albolafia y el Consejo Regulador de la D.O.P. Montilla-Moriles.

El ciclo concluirá el próximo 14 de marzo con la exhibición del documental argentino “Todo sobre el asado”, dirigido  por  Mariano Cohn y Gastón Duprat y que en esta ocasión estará acompañado por las propuestas gastronómicas de Kisko García del “Restaurante Choco” que cuenta con una estrella Michelín.