Jueves, 28 Septiembre 2017 10:22

El Azafrán regresa a la Alhambra de la mano de la UCO

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Un convenio de colaboración entre el Patronato de la Alhambra y el Generafile y la Universidad de Córdoba permite la recuperación de uno de los cultivos más antiguos de la humanidad


Se trata de uno de los cultivos más antiguos de la humanidad y una especia de gran importancia en el Al-Andalus. El azafrán, originario del sudeste asiático y el extremo oriental del Mediterráneo, tiene múltiples aplicaciones en cosmética y gastronomía y destaca por sus propiedades medicinales. Desde hace unos días, 80 kilos de bulbos de esta joya color granate crecen en las huertas medievales del Generalife gracias a un convenio de colaboración entre el Patronato de la Alhambra y la Universidad de Córdoba (UCO) y en el que también participa el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Azafrán de la Mancha.

 

El proyecto es fruto de un trabajo fin de grado coordinado conjuntamente por profesorado de la Escuela Politécnica Superior de Córdoba y la Facultad de Veterinaria

Un trabajo fin de grado realizado conjuntamente entre la Facultad de Veterinaria y la Escuela Politécnica Superior de Córdoba ha conseguido desarrollar un sistema inédito de esterilización y desinfección de máquinas nodrizas utilizadas para el amamantado artificial de el ganado caprino.El trabajo ha sido realizado por el estudiante Jesús Gálvez Rossi de Ingeniería Electrónica Industrial y dirigido por la profesora Salud Serrano Jiménez de la Facultad de Veterinaria y Juan Luna de la Escuela Politécnica Superior de Córdoba.  

El evento, que concluirá el próximo viernes, abarcará los principales retos en sostenibilidad y seguridad alimentaria
La microbiología predictiva es una ciencia en auge que aúna diversas ramas del conocimiento para desarrollar modelos que permitan predecir el comportamiento de ciertos microorganismos en los alimentos. Por esta razón, su incidencia en la sostenibilidad y seguridad alimentaria es cada vez más relevante. El Rectorado de la Universidad de Córdoba acoge desde el día de hoy la 10ª Conferencia Internacional sobre esta disciplina científica, que abarcará los principales retos y avances científicos en la materia.

Este reconocimiento valora el trabajo de un equipo de investigación sobre un sistema de riego solar inteligente


Un estudio sobre el desarrollo de un sistema de riego solar inteligente ha sido merecedor del premio a la mejor comunicación en el IX Congreso Ibérico de Agroingeniería en la sección de Suelo y Agua y celebrado del 4 al 6 de septiembre en Braganza (Portugal). 

Sistema diseñado
El grupo de investigación de la UCO responsable de la comunicación está integrado por Aida Mérida García, Irene Fernández García, Pilar Montesinos Barrios y Juan Antonio Rodríguez Díaz, bajo la dirección del catedrático de Hidráulica y Riegos, Emilio Camacho Poyato. 
El objetivo de este trabajo ha sido desarrollar un sistema de riego solar inteligente capaz de sincronizar la producción solar fotovoltaica instantánea con la demanda diaria de agua de los distintos sectores que componen la red. Este método facilita el poder  tomar decisiones en tiempo real para la activación de las distintas electroválvulas que controlan la red en función de la irradiación disponible. 
El sistema diseñado por este grupo de investigación del Departamento de Agronomía, Área de Hidráulica y Riegos permite aunar los intereses económicos de los agricultores con los objetivos de protección del medio ambiente. De este modo, la energía fotovoltaica se presenta como una alternativa sostenible y económicamente viable para el sector del regadío.
La investigación se ha desarrollado en el marco del proyecto “reducción de la dependencia energética del regadío mediante el uso de sistemas predictivos y energías renovables, financiado por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad y el Fondo Europeo De desarrollo Rural. 


 

El Congreso ha contado con la participación de más de 70 expertos procedentes de Reino Unido, Alemania, Estados Unidos, Italia, Francia, Portugal, Holanda y Rusia, entre otros.

La vicerrectora de Investigación de la Universidad de Córdoba, la profesora María Teresa Roldán Arjona, ha clausurado hoy la edición 22 de la Reunión Europea del Ciclo del Nitrógeno (ENC2017) que se celebra en Córdoba desde el pasado domingo. En este encuentro de carácter internacional se han presentado y debatido los avances recientes en diversos procesos de gran interés medioambiental y biotecnológico llevados a cabo por microorganismos, como la asimilación de nitrato, la desnitrificación y la emisión de óxidos de nitrógeno, la oxidación del amonio y la fijación de nitrógeno atmosférico.

Roldán ha destacado la “alta calidad” de las comunicaciones científicas presentadas en esta reunión y la relevancia de la misma por la presencia internacional de expertos que han analizado las últimas novedades en las materias objeto del encuentro. La vicerrectora ha felicitado a sus organizadores y ha agradecido la elección de Córdoba para el desarrollo del congreso. El cónclave ha contado con la participación de más de 70 profesionales procedentes de diversos países, como Reino Unido, Alemania, Estados Unidos, Italia, Francia, Portugal, Holanda, Rusia y España, entre otros. Estos investigadores han expuesto durante tres días comunicaciones relacionadas con la genómica, la bioquímica, la biología molecular, la ecología y la fisiología.

La organización de la 22 edición de la Reunión Europea del Ciclo del Nitrógeno (ENC2017) ha corrido a cargo de los profesores de la UCO María Dolores Roldán Ruiz, Víctor Manuel Luque Almagro y Conrado Moreno Vivián, y por el profesor David J. Richardson, actual rector de la Universidad de East Anglia (Norwich, Reino Unido), que además ha impartido la conferencia de clausura.

Lunes, 25 Septiembre 2017 09:50

‘Remolinos’ de luz para manipular nanopartículas

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Un profesor de la UCO desarrolla un nuevo método, publicado en la revista Physical Review Letters, que simplifica y abarata el proceso para controlar materia a escala nanométrica
Una millonésima parte de un milímetro: Esta es la escala en la que trabaja la nanotecnología para manipular la materia. Su impacto en los últimos avances tecnológicos es incuestionable debido a sus múltiples aplicaciones, pero su verdadero potencial aún está por descubrir y pocos científicos dudan de que guiará a la humanidad hacia una nueva revolución industrial. Hace unos días, el profesor de física de la Universidad de Córdoba Pedro Rodríguez García ha publicado en la revista Physical Review Letters, donde ha aparecido como destacado, un nuevo mecanismo que, precisamente, simplifica y abarata el proceso para interaccionar con nanopartículas.

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