Esta mañana ha comenzado en el Salon de Grados "Manuel Medina", del Campus Universitario de Rabanales, el 1º Foro de Vacuno del Sur, organizado por Pfizer Salud Animal en colaboración con la Facultad de Veterinaria de Córdoba y del Centro experimental Andaluz de Sanidad Animal (CEASA).

Este Foro, que se prolongará durante la jornada del jueves, 23 de octubre, cuenta con la presencia de 65 veterinarios especialistas en ganado vacuno procedentes de toda la geografía Andaluza. Sul contenido científico se centra en los apartados con mayor influencia en la rentabilidad de las explotaciones y mas concretamente en materias relativas a la reproducción, la calidad de la leche y el control del dolor.
Los ponentes de cada módulo son expertos de referencia. Así en las sesiones relativas a reproducción participan Fausto Toni responsable Europeo de los servicios técnicos de Pfizer Salud Animal, el profesor Carlos Tejerina, catedrático de reproducción de la Facultad de Veterinaria de León, Francisco Alvarez Baldor, Javier Blanco y Alfonso Monge, profesores asociados de diferentes facultades de Veterinaria de España y eminentes prácticos como Antonio Lucero y Gumer de la Riera y miembros de la Junta directiva de ANEMBE.

En el de calidad de leche se puso sobre la mesa la importancia del control de inhibidores contando con el punto de vista y sistemas de autocontrol de la granja (Antonio Palomino) y de la industria (Elvira Muñoz, COVAP) y una visión global a partir de las inspecciones realizadas en España por parte de la oficina Veterinaria Europea (Víctor García, Leche Pascual)

Se ha incluido en el programa el control del dolor por su gran influencia en la productividad de las explotaciones. Como introductor se ha contado con David Abejón, responsable de la Unidad del Dolor del Hospital Puerta de Hierro de Madrid, una de las referencias a nivel nacional e internacional en este campo. La aproximación al problema animal fue realizada por el profesor Cantalapiedra (Facultad de Veterinaria de Lugo y Hospital Rof Codina) miembro de la Unidad del Dolor de pequeños animales, en la que existe una gran sensibilidad hacia estas cuestiones, a través de la cirugía en grandes animales. Para terminar José María San Miguel (Pfizer Salud Animal) repasó los procesos que afectan al ganado vacuno cursando con Dolor y las soluciones terapéuticas para su control.

La inauguración del Foro contó con la presencia del decano de la Facultad de Veterinaria, Librado Carrasco junto con el director general de Pfizer Salud Animal, Guillermo Romero (cordobés en ejercicio) y Anselmo Perea, director del CEASA todos los cuales han concertado dar continuidad a este Foro dentro del ámbito de la Facultad de Veterinaria de Córdoba.