El viernes, 9 de mayo, a las 10 de la mañana, en el Aula B1 el aulario de Rabanales comenzarán " II Jornadas de estudiantes del Departamento de Bromatología y Tecnologia de los Alimentos " que irán acompañadas, hasta el 13 de mayo, de una muestra de posters, instalada a la entrada del Aulario, con los trabajos realizados por los alumnos.

La conferencia inagural de las Jornadas estará a cargo de María Teresa Sancho Ortiz, profesora titular del Área de Nutrición y Bromatologia y vicedecana de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Burgos quien hablará sobre " Fecha de consumo preferente para mieles de clima continental y oceánico".